1. Положение об организации питания обучающихся в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Специальная школа № 20» разработано на основании ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ
(ред. от 25.11.2013) "Об образовании в Российской Федерации", Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», решения Новокузнецкого городского Совета народных депутатов от 09.01.2013г. №12/200.
1.1. Настоящее Положение разработано в целях усиления контроля за качеством питания в школе. Бракеражная комиссия создается приказом директора школы на начало учебного года.
1.2. Бракеражная комиссия в своей деятельности руководствуются СанПиНом 2.4.5.2409-08, СанПиН -2.4.1.2660-10, сборниками рецептур, технологическими картами, данным Положением, Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007г №54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в общеобразовательных учреждениях».
Настоящие правила внутреннего трудового распорядка устанавливают взаимные права и обязанности работодателя (школы) и работника, ответственность за их соблюдение и исполнение.